La crostata con ricotta e cacao è un dolce delizioso e molto semplice da preparare. Per gustarla al meglio si consiglia di prepararla il giorno prima, si consiglia anche di riporre la ricotta in frigo per 6/8 ore.
500 gr. di pasta frolla, 250 gr. di ricotta,
200 gr. di zucchero, 100 gr. di cacao
Per preparare la pasta frolla cliccare sul seguente link: Ricette/Tutorial: Pasta frolla
2 - Aggiungere lo zucchero
3 - Amalgamare
4 - Aggiungere il cacao
5 - 6 Amalgamare
7 - Imburrare la teglia
8 - Infarinare la teglia
9 - Stendere la pasta frolla e riporla nella teglia
10 - Versare il composto nella teglia
11 - 12 Stendere un altro strato di pasta frolla e adagiarlo sul composto,
con una forchetta staccare il bordo e piegarlo
13 - 14 Stendere un altro strato di pasta frolla, con stampini/coppapasta si possono realizzare simpatiche decorazioni
15 - Mettere in forno a 180° per 20 minuti circa
